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兵庫県加古川市の「名田珈琲功房」は、
珈琲一筋40年以上の代表が運営する、珈琲豆の焙煎・販売の専門店です。
創業以来、豊富な種類の珈琲豆を販売するだけでなく、豆の味を引き出す方法(焙煎)を追い求めてまいりました。
多くの試行錯誤を重ねて生み出された「自家香味単品焙煎」は、それぞれの豆の香りと深い味わい、そして酸味を最大限に活かすことを可能にした焙煎技術です。
この焙煎方法で淹れた珈琲は、今日まで多くの方々にご愛顧いただいています。
当店が自信を持って届ける本格珈琲の味わいを、ぜひお楽しみください。
Feature
本物の味わいを届けるために。
「珈琲本来のコク・香りを、どうすれば再現できるか?」「個々の豆のよさが損なわれてはもったいない!」
こうした思いをもとに試作に試作を重ね、こだわりのハーフ焙煎「自家香味単品焙煎」は生まれました。
当店の誇る3つのこだわりは、こちらからご覧ください。